武漢廚師培訓(xùn):請問開心花甲培訓(xùn)哪里有,錫紙花甲技術(shù)培訓(xùn)

武漢
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請問開心花甲培訓(xùn)哪里有,錫紙花甲技術(shù)培訓(xùn)

溫嶺市億豐餐飲管理有限公司

【授課對象】:

【上課地點】:長沙岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟107(湖南 長沙)

【乘車路線】:12路

【時 間】:2016-01-13 【瀏覽次數(shù)】:63次 【學費】:¥800

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學費?800
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開心花甲培訓(xùn)
  1、?由師傅親手示范操作,學員在旁邊看邊記邊問。
  2、?學員獨立操作整個過程,師傅旁邊指導(dǎo)。
  3、?學員制作出成品后,師傅進行味道品嘗,給予意見指導(dǎo),學員重新制作,如此循環(huán)直到學員制作的產(chǎn)品味道達到師傅與學員的雙方認可。
  4、?本中心可根據(jù)學員的要求,告知培訓(xùn)項目的所需設(shè)備與原材料采購渠道、店面裝修技巧及小攤車設(shè)計圖紙等的相關(guān)事宜。
  5、?針對沒有相關(guān)小吃經(jīng)營者,本中心可指導(dǎo)學員經(jīng)營策略。
6、?開店經(jīng)營過程中有相關(guān)問題都可來電咨詢,或者前往本中心免費再學該項目,本中心將會全力給予幫助指導(dǎo)問題解決為止
培訓(xùn)品種
1.香辣味開心花甲
2.麻辣味開心花甲
3.五香味開心花甲
技術(shù)培訓(xùn)流程
1.錫紙和粉絲的認識與挑選;
2.花甲的處理方法;
3.花甲湯底的配方與熬制技巧;
4.醬料的制作及獨特調(diào)配;
5.開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程;
開心花甲培訓(xùn)800元(絕無其他任何費用),包括:技術(shù)培訓(xùn)費,技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,學員和練習材料費,師傅授課費,設(shè)備耗損費,中餐及住宿。

開心花甲的是今年來長沙夜宵市場人氣飆升的小?吃項目,也是長沙目前最給力的特色小吃項目之一。開心花甲以味道鮮香、口感辣爽為特點,而且順滑的粉絲在秘制的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮香,又有?紅油湯的非凡口感,真的是回味無窮,深受年輕人的喜歡,基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。開心花甲操作模式非常便利,一個人也可以很好運作。適合小?攤經(jīng)營也適合與諸葛烤魚、千年一鹵、口味蝦蟹等夜宵小吃一起店面經(jīng)營。
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲,近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城。

聯(lián)系人:曾先生???

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手機(微信):??

聯(lián)系地址:?長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2106~10714

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