青島學(xué)糕點(diǎn)的學(xué)校山東品尚生日蛋糕學(xué)校。
西點(diǎn)課程分為糕點(diǎn)烘焙課程和蛋糕裱花課程。
烘焙課程有蛋糕類的,比如戚風(fēng)蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士卷、肉松卷,巧克力杯子、哈雷蛋糕、海綿蛋糕等。
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面包類的,比如肉松面包、吐司面包、小排兇、金磚、甜甜圈、熱狗等
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點(diǎn)心類的,曲奇、榴蓮酥、派、蛋撻、桃酥等
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甜點(diǎn)類的,提拉米蘇、芝士、慕斯、巴巴露、抹茶、黑森林等。
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廣式月餅、酥皮月餅、蜜三刀、開(kāi)口笑、江米條、枇杷梗
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裱花課程有裱花工具的認(rèn)識(shí),各種花邊,花體,生肖人物的制作,各式鮮奶蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕等。
青島市市北區(qū)品尚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是一所綜合類餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是經(jīng)青島市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的專業(yè)教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校坐落于青島市繁華區(qū)域,這里環(huán)境幽雅,交通方便,設(shè)
施齊全,教學(xué)管理嚴(yán)格。建校以來(lái),為社會(huì)培養(yǎng)了大批專業(yè)人才,倍受用人單位和學(xué)生的好評(píng),得到社會(huì)的認(rèn)可。
? ? ? ?學(xué)?,F(xiàn)開(kāi)設(shè)西點(diǎn)、西餐、咖啡、飲料、中餐等專業(yè)。自創(chuàng)建以來(lái),一直秉承“以質(zhì)量求生存,以口碑求發(fā)展”認(rèn)認(rèn)真真辦學(xué)的宗旨,以“服務(wù)學(xué)員”為根本,以“強(qiáng)大的
師資”為核心,以“專業(yè)化、針對(duì)性教學(xué)”為特色,針對(duì)不同群體,從零基礎(chǔ)開(kāi)始,“根據(jù)不同層次、年齡”、“不同條件”的學(xué)員,采用“手把手、示范、引導(dǎo)”等方法進(jìn)行教
學(xué),穩(wěn)扎穩(wěn)打,嚴(yán)格考核,重在務(wù)實(shí),誠(chéng)信為本。
? ? ? ?我校開(kāi)設(shè)全日制課程和業(yè)余教學(xué)課程,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),保證學(xué)員學(xué)會(huì)為止。現(xiàn)配有專門的烘焙、裱花教室,西餐、中餐教室,咖啡、飲料教室及多媒體教室,教學(xué)
設(shè)備齊全。學(xué)校在注重技能培訓(xùn)的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)員的興趣和創(chuàng)造能力,旨在使學(xué)員掌握扎實(shí)的操作技能和理論知識(shí)。學(xué)校與多家食品企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,學(xué)員畢業(yè)后可免費(fèi)推
薦就業(yè)單位并為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供各項(xiàng)幫助指導(dǎo)。
? ? ? ?教學(xué)的根本是質(zhì)量,質(zhì)量的保證是教師,本校擁有一支優(yōu)秀成熟的教師團(tuán)隊(duì),具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的教學(xué)理念,曾多次參加省、市級(jí)舉辦的技能大賽,并取得優(yōu)異成
績(jī)。他們技術(shù)精、能力強(qiáng),愛(ài)崗敬業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé),深受學(xué)員的歡迎。
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