武漢英佳爾培訓(xùn)中心
【授課對(duì)象】:
【上課地點(diǎn)】:武漢市武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)(洪山 洪山)
【乘車路線】:武昌 518 漢口 703 到珞瑜路體院或是卓刀泉中學(xué)站
【時(shí) 間】:2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】:101次 【學(xué)費(fèi)】:¥2600
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黃燜雞米飯做法,黃燜雞米飯的配方,黃燜雞米飯加盟,黃燜雞米飯培訓(xùn),武漢黃燜雞米飯培訓(xùn)
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黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于濟(jì)南,早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名師云集,更因佳肴速出而紅極一時(shí)。各商富貿(mào),達(dá)官顯貴紛至沓來,人們?cè)绱速澝馈包S燜雞米飯”,“此雞匠心獨(dú)運(yùn),是上品之上”,現(xiàn)在流行濟(jì)南的黃燜雞米飯即由此而來,也正如迅雷之勢(shì)在發(fā)展。英佳爾正宗黃燜雞米飯以各種配料精心研制后配以名貴藥材及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制;雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻;容器用土制砂鍋燒制,受熱保溫效果好,出品時(shí)砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài),口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。久食有益血通經(jīng),健脾養(yǎng)胃,強(qiáng)身健體之功效!
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?武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地,也是華中地區(qū)規(guī)模最大,歷史最久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地,公司占地3000多平方,有50多位來自全國(guó)各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,行業(yè)領(lǐng)先10年,旗下有50多家大型成功直營(yíng)店。目前市場(chǎng)上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全,老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師,保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!并全程免費(fèi)指導(dǎo)您開店!所有項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí),簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同歡迎各地學(xué)員前來考察
聯(lián)系人:楊軍林
?(3)、培訓(xùn)內(nèi)容?
黃燜雞米飯的培訓(xùn)內(nèi)容?
培訓(xùn) | 原湯黃燜雞米飯、香辣黃燜雞米飯、麻辣黃燜雞米飯、咖喱味黃燜雞米飯、黃燜酸菜魚飯、黃燜排骨飯、黃燜豬手飯、黃燜牛雜飯、黃燜牛腩飯、黃燜老鴨飯、黃燜海鮮飯,配套精美泡菜,配套特色涼菜、紫菜湯、番茄蛋湯的制作 |
培訓(xùn) | 1.食材(香料、調(diào)料、主料、輔料)的選取 |
聯(lián)系人:楊軍林
黃燜雞米飯做法,黃燜雞米飯的配方,黃燜雞米飯加盟,黃燜雞米飯培訓(xùn),黃燜雞米飯培訓(xùn)
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