西安食尚香雜糧煎餅技術(shù)培訓，西安小吃培訓

雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。山東雜糧煎餅是我國北方常見的一種中華傳統(tǒng)食品。

　　它主要特點有：

　　1、清清爽爽,脆脆香。

　　2、多食五谷雜糧、健康長壽。

　　3、純手工制作,無任何添加劑，是家居餐桌上的必備美食。

　　4、富含豐富的人體必需的微量元素，經(jīng)常食用可健腦、健齒、美容一直深受廣大人民喜愛

　　雜糧煎餅怎么做?雜糧煎餅做法配方

　　雜糧煎餅的主要特色:香、里外全脆、味美，醬主要以回味感為主。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，是城市居民讓人擔憂健康狀況的一劑良方。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　雜糧煎餅的培訓種類：

　　刮煎餅、攤煎餅

　　雜糧煎餅的培訓課程：

　　1、雜糧煎餅的設(shè)備采購要求;

　　2、雜糧煎餅面粉和食材的選購;

　　3、雜糧煎餅味醬的調(diào)制配方以及注意事項;

　　4、雜糧煎餅面皮漿的比例配置及制作方法;

　　5、雜糧煎餅成品售價及半成品儲存方法。

　　雜糧煎餅介紹：

　　如今都市里面人們習慣了早上在街頭購買早餐，山東雜糧煎餅就是其中的一員，它是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅，形似荷葉，山東雜糧煎餅培訓，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中?，F(xiàn)在越來越多的人開始注意飲食健康，而雜糧煎餅剛好符合人們對粗糧的需求，如今它的風靡程度早已經(jīng)走出山東，成為全國人民都能吃到的街頭小吃。

　　山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。雜糧煎餅加盟主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。雜糧煎餅顧名思義，是由煎餅和果子組成，煎餅成分是各種雜糧面制成。果子呢就是焦葉啦，卷在煎餅里，那是非常美味的，當然單獨吃配上一碗豆?jié){也別有一番風味。作為早餐既解飽,又能提供充足的營養(yǎng)。